-------------- 食品 / ドリンク --------------
「メニューの多様性」「手軽さ」「美味しさ」そして「楽しさ」の４つがバーベキューレストランに人々が足を運ぶ主な理由です。
高収入の人々はこの「多様性」と「手軽さ」をより重視していることが分かりました。また、日頃から値段に対する意識が高い人、食品の安全に不安を感じている人はバーベキューレストランに行くことを避ける傾向があることもわかりました。
数あるバーベキューレストランの中から行くお店を選ぶ際に、最も重要な要因は「美味しさ」が82%、次点で「食の安全性」が69%、「価格」が65%、「店員の対応」が59%という結果になりました。
「King BBQ」「Sumo BBQ」「GoGi House」の３つがベトナムで最も有名なバーベキューレストランです。
家でバーベキューを行うか、レストランでバーベキューをするかということに関しては、67%の人が日常的にレストランに行くことが分かりました。
回答者数： 580
From 22 - 40 year olds in Hanoi and Ho Chi Minh
Conducted on Oct, 2018
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